Se Eu Cozinho É Meu? - Mousse de Maracujá -

Olá rapaziada que perde o amigo, mas não perde a piada, que no dia que seu time joga o mundo ao redor para, aos tarados e taradas de plantão e aqueles que não se controlam num rodízio...

Hoje uma receita inspirada nos dias corridos e estressantes do dia-a-dia. Onde as pessoas estão tão estressadas que acontece mais confusão do que solução. Então para essas pessoas que precisão ficar mais calmos ai vem a receita.

Mousse de Maracujá

Ingredientes

550 g – Polpa de maracujá em lata

ou

1,5kg – Maracujá azedo

ou

250 ml – Concentrado de Maracujá

1 und – Lata de Leite Condensado

1 und – Nata

4 und – Folhas de Gelatina

60 ml – Leite

 

Rendimento

6 a 5 pessoas

Frase do Dia

“A descoberta consiste em ver o que todo mundo viu e pensar o que ninguém pensou.”

A. Szent-Gyorgyi

Abraço

 Um att. especial para Fernando Branco, calma grande, calma...

Daniel Beltrame Silva – Chef da Birosca