Se Eu Cozinho É Meu? - Strogonoff de Carne

Olá meninos e meninas, adoradores de uma boa comida, bebida e às vezes de uma pelada.

Hoje uma receita que liga e desliga, alguém sabe a resposta?

Eu sei, eu sei, mas eu não iria conseguir escrever sem esta piadinha sem vergonha...hahahahaha.

Então, sem encher lingüiça, pois esta receita não vai este ingrediente. Apresento a receita.

STOGONOFF DE CARNE

Ingredientes

Cs = Colher de Sopa

Qb = Quanto basta

0,5 kg – Mignon ou Alcatra

½ - Cebola

4 cs – Molho de Tomate

1 cs – Catchup

1 cs – Mostarda

1 cs – Conhaque

4 cs – Creme de Leite

0,03 kg – Champignon

Qb – Sal e Pimenta

Rendimento

2 pessoas

Pensamento da Semana

 “Tudo é precioso para aquele que foi, por muito tempo, privado de tudo.”

Friedrich Nietzsche

Abraço

Um att. especial para meu amigo Pedro Nicolau!!

Daniel Beltrame Silva - Chef da Birosca

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